Jamie Oliver

Ποιος είναι ο Jamie Oliver;

Ο Τζέιμι Τρέβορ Όλιβερ γεννήθηκε στις 27th Μαΐου 1975 στο Clavering, Essex. Ο Τζέιμι είναι α Βρετανός σεφ, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και εστιάτορας. Δεν πρέπει να συγχέεται με Jamie Oliver, ο παίκτης του πληκτρολογίου του ουαλικού συγκροτήματος Lostprophets ή Jaime Oliver Ισπανός πυγμάχος. 

Οι μαγειρικές του ικανότητες είναι γνωστές για την προσιτή κουζίνα του από έναν κανονικό οικιακό μάγειρα. Ο Jamie άνοιξε πολλά εστιατόρια, οδήγησε διάφορες τηλεοπτικές εκπομπές και έχει ένα πολύ εγγραφόμενο κανάλι YouTube.

Προσωπική ζωή του Jamie Oliver

Ο Jamie γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Clavering του Essex. Άρχισε να μαθαίνει την τέχνη του μαγειρική σε πολύ μικρή ηλικία. Οι γονείς του Τζέιμι, Τρέβορ και Σάλι Όλιβερ, διατηρούσαν ένα δικό τους εστιατόριο με το όνομα The Cricketers. Έχει μια αδερφή Anne-Marie.

Ο Jamie Oliver σπούδασε στο Newport Free Grammar School και έφυγε από το σχολείο σε ηλικία 16 ετών με δύο τίτλοι σπουδών GCSE στην Τέχνη και τη Γεωλογία. Μετά από αυτό, ο Jamie πήγε στο Westminster Kingsway College, που ονομαζόταν προηγουμένως Westminster Technical College. Μετά την αποφοίτησή του με το City & Guilds National Vocational Qualification (NVQ) στα οικιακά οικονομικά.

Τον Ιούλιο του 2000, ο Όλιβερ παντρεύτηκε Τζούλιετ Νόρτον. “Τζούλες” είναι πρώην μοντέλο και συγγραφέας. Αυτό το ζευγάρι έχει πέντε παιδιά—Η μεγαλύτερη Poppy Honey Rosie, γεννημένη στις 18 Μαρτίου 2002. Η Daisy Boo Pamela γεννήθηκε στις 10 Απριλίου 2003. Το Petal Blossom Rainbow γεννήθηκε στις 3 Απριλίου 2009. Ο Buddy Bear Maurice γεννήθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2010 και η νεότερη Daisy Bluella River γεννήθηκε στις 8 Αυγούστου 2016.

Ο Jamie Oliver μετακόμισε με την οικογένειά του το καλοκαίρι του 2019 στο Spains Hall. Τώρα ζουν σε ένα τεράστιο Ακίνητο 6,000,000 £. Αυτό το σπίτι είναι ένα Αρχοντικό του 16ου αιώνα στο Finchingfield, Essex. Περιλαμβάνει ένα κτήμα 70 στρεμμάτων, καταφύγιο τριών υπνοδωματίων, αγροικία έξι υπνοδωματίων, γήπεδο τένις, πισίνα και ανακαινισμένους στάβλους.

Η καριέρα του Jamie Oliver

Η πρώτη δουλειά του σεφ του Jamie ήταν στο εστιατόριο Neal Street του Antonio Carluccio ως α ζαχαροπλάστης. Εδώ ο Τζέιμι συνάντησε τον φίλο και μέντορά του, Τζενάρο ΚοντάλντοΕ Αφού έφυγε από το εστιατόριο του Αντόνιο, ο Τζέιμι άνοιξε τη δική του συλλογή από εστιατόρια του δρόμου, Ο Ιταλός του ΤζέιμιΕ Ο Τζέιμι προσέλαβε τον φίλο του Contaldo για να τον βοηθήσει να τρέξει το Jamie's Italian.

Αυτό θα ήταν αρκετό για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά όχι για τον Jamie. Μετακόμισε στο The River Café, Φούλαμ και άρχισε να εργάζεται εκεί ως α σεφ-σεφΤο Όντας ένας από τους κορυφαίους στον κλάδο του, ο Jamie έγινε αντιληπτός από το BBC το 1997 και πρωταγωνίστησε σε μια εκπομπή “Γυμνός σεφ” αφού έκανε μια χωρίς σενάριο εμφάνιση σε ένα ντοκιμαντέρ για το εστιατόριο Χριστούγεννα στο River Café.

Ο Jamie Oliver ξεκίνησε τη δική του καμπάνια το 2005 με τίτλο «Τροφοδοτήστε με καλύτερα» για την ενθάρρυνση των βρετανικών μαθητών προς πιο υγιεινά τρόφιμα και μακριά από πρόχειρο φαγητόΤο Χάρη σε αυτό, ο Τζέιμι κέρδισε το «Πιο εμπνευσμένο πολιτικό σχήμα του 2005» στην ετήσια δημοσκόπηση θεατών του Καναλιού 4.

Διαμάχες του Jamie Oliver

Όντας τόσο διάσημος ως Jamie Oliver, θα δημιουργήσεις όντως μερικούς αντιπαραθέσεις και πατάτε τα δάχτυλα των ανθρώπων. 

Το 2005, ο Όλιβερ τσακώθηκε με οργανώσεις για τα δικαιώματα των ζώων. Ο Τζέιμι έσφαξε ένα αρνί στην τηλεοπτική του εκπομπή χωρίς πρώτα να το ζαλίσει. Sean Gifford, ο Εκπρόσωπος της PETA, είπε ότι ελπίζουμε ότι το βίντεο "θα μπορούσε να μετατρέψει το πιο σκληρό σαρκοφάγο σε χορτοφάγο". Ο Πέτα δήλωσε ότι έδειξε τα δημόσια προβλήματα με τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται στα σφαγεία. Ανέφερε η βρετανική ρυθμιστική αρχή τηλεόρασης Ofcom πάνω από επτά καταγγελίες από το κοινό.

Ο Jack Monroe δήλωσε ότι τα σχόλια του Jamie Oliver «Υποστηρίξτε τους καταστροφικούς μύθους ότι οι φτωχοί άνθρωποι είναι φτωχοί μόνο επειδή ξοδεύουν τα χρήματά τους σε λάθος πράγματα, αντί να περιορίζονται από χρόνο, εξοπλισμό, γνώσεις ή πρακτικές». Εισήγαγε «φτηνό» φαγητό και ενθάρρυνε τους φτωχούς ανθρώπους να ετοιμάζουν τα δικά τους υγιεινά γεύματα. Επικρίθηκε για ένα μη ρεαλιστική άποψη της φτώχειας στη Βρετανία και γύρω από τη Μεσόγειο.

Ο Τζέιμι επίσης δεν φοβάται να μοιραστεί τη γνώμη του. Στο συνέδριο LeWeb στο Λονδίνο, το 2012, ο Oliver σχολίασε άλλους σεφ. Ο Όλιβερ μίλησε επίσης κατά Ο Μάρκο Πιερ Λευκός, ο οποίος άσκησε υπερβολική κριτική Ο Jamie Oliver στο παρελθόν και επίσης για τον Gordon Ramsay.

Η καμπάνια του «Feed Me Better» το 2005 είχε επίσης κάποια διαμάχη. Δίνοντας στους μαθητές την επιλογή να τρώνε πιο υγιεινά, τι μπορεί να πάει στραβά, σωστά; Αυτή η εκστρατεία ήταν αδιαμφισβήτητα επιτυχημένη, αλλά πολλοί μαθητές και γονείς πίστευαν ότι ήταν δεν πρέπει να αναγκαστείτε για πιο θρεπτικά τρόφιμα και θα πρέπει να του δοθεί η δυνατότητα επιλογής.

Το 2011, ο Όλιβερ υποστήριξε το μαγείρεμα των γευμάτων από την αρχή και χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά. Αποδείχθηκε ότι οι ιταλικές σάλτσες του Jamie στη Γλασκώβη ήταν από βιομηχανικό πάρκο σχεδόν 400 μίλια (640 χιλιόμετρα) μακριά από το Bicester. 

Την ίδια χρονιά, το 2011, ο Όλιβερ κατηγορήθηκε για το έλλειψη ασφάλειας των τροφίμων προστασία στα εστιατόρια του και ασθένειες που σχετίζονται με υποψήσιμο κιμά που μπορεί να έχουν μολυνθεί με E. coli.

O “Big Fish Fight” Η εκστρατεία που διεξήγαγε με τον Γκόρντον Ράμσεϊ προκάλεσε άλλη μια διαμάχη. Αυτή η καμπάνια έπρεπε να διαφημίσει βιώσιμα θαλασσινά. Επικρίθηκε για τη χρήση ενός απειλούμενα ψάρια.

Το 2014, ο Oliver επικρίθηκε για άλλη μια φορά για τη χρηματοδότηση και τη διαφήμιση των σούπερ μάρκετ Woolworths. Ο λόγος αυτής της διαμάχης αφορούσε τη σχέση του με το σούπερ μάρκετ. 

«Επιπλέον, σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι θεατής, αλλά ουσιαστικά ωφελούμενος αυτών των απαιτήσεων από τους αγρότες μας. Εάν αποδοκιμάζει την ηθική του Woolworths, μπορεί να αποσυρθεί από την καμπάνια και να επιστρέψει το τέλος έγκρισης του. Τους τελευταίους 12 μήνες, ο μέσος καλλιεργητής λαχανικών έχει περάσει από μικρό κέρδος σε ζημιά. Κατά τους ίδιους 12 μήνες, ο πλούτος του Όλιβερ αυξήθηκε κατά περίπου 90 εκατομμύρια λίρες. Τώρα ξέρουμε πώς ».

Ο Oliver τσακώθηκε με τη Minnette Batters τον Φεβρουάριο του 2017 αφού επέκρινε το Red Tractor Scheme. 

Ο Όλιβερ είπε: «Τα κοτόπουλα εκτρέφονται αναπτύσσεται γρήγορα με υψηλή αναλογία κρέατος προς κόκαλο, αλλά αυτό τα κάνει βαριά, ώστε να δυσκολεύονται να περπατήσουν...Πιστεύω ότι ο κόσμος θα σοκαριστεί από την πραγματικότητα αυτού που αγοράζουμε. Προσωπικά δεν θα το έδινα στα παιδιά μου.

Οι Batters απωθήθηκαν με: «Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι με περιορισμένους προϋπολογισμούς και δεν πρέπει να μειονεκτούν σε όλο αυτό. Πρόκειται για τη διασφάλιση ότι μπορούμε να παρέχουμε ποιοτικά, προσιτά, ασφαλή και ανιχνεύσιμα τρόφιμα σε όλους ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό, ανεξάρτητα από το υπόβαθρο ».

Ο Jamie Oliver συνεργάστηκε με τη Royal Dutch Shell για να προσφέρει έναν Jamie Oliver Deli το 2019. Αυτή η συμφωνία επικρίθηκε ως τρόπος βελτίωσης της εικόνας τους λόγω Η έλλειψη δράσης της Shell για την κλιματική αλλαγή, τη δωροδοκία και τη διαφθοράΕ Αυτοί οι ισχυρισμοί έβλαψαν την εικόνα του Jamie ότι εργάζεται για τα συμφέροντα των παιδιών και για δράση κατά της κλιματικής αλλαγής.

Διαφήμιση του Jamie Oliver

Ο Jamie Oliver είναι το πρόσωπο της αλυσίδας σούπερ μάρκετ του Sainsbury από τον Ιούνιο του 2000 και εμφανίστηκε στις πολλαπλές διαφημίσεις και στο διαφημιστικό υλικό του καταστήματος. Ο Oliver και ο J. Sainsbury δεν μοιράστηκαν ποτέ την ακριβή φιγούρα που παίρνει ο Jamie, αλλά πέρασαν Υπολογίζεται 1 εκατομμύριο λίρες ετησίωςΤο Ο Jamie κοίταξε πάνω από 60 διαφημίσεις μέχρι το 2004. Δεν πέρασε χωρίς αντιπαράθεση. Ο Τζέιμι το παραδέχτηκε δεν χρησιμοποιεί σούπερ μάρκετ, παρά το γεγονός ότι "τοποθέτηση προϊόντων»Στην τηλεοπτική του σειρά.

Η συμφωνία μεταξύ του Όλιβερ και του Σέινσμπερι έληξε τα Χριστούγεννα του 2011. Ο Τζέιμι επέκρινε τον διευθύνοντα σύμβουλο του Σέινσμπερι, Τζάστιν Κινγκ, όταν επέκρινε τα «σκουπίδια» που πωλούν τα σούπερ μάρκετ. Ο Κινγκ αντέδρασε, δηλώνοντας: «Η υπαγόρευση σε ανθρώπους-ή η απελευθέρωση μιας δυναμικής γεμάτης εκδηλώσεις-δεν είναι ο τρόπος για να αρραβωνιαστείτε.»

Ο Jamie Oliver διαφήμιζε επίσης μια σειρά αντικολλητικών τηγανιών και μαγειρικών σκευών για την Tefal.

Εμφανίστηκε επίσης σε αυστραλιανές τηλεοπτικές διαφημίσεις για κρασιά Yalumba, χρησιμοποιώντας τη συνθηματική φράση του Del Boy “Lovely Jubbly”. 

Ο Jamie Oliver συνεργάστηκε με την καναδική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Sobeys τον Αύγουστο του 2013.

Τον Οκτώβριο του 2013, ο Oliver ξεκίνησε μια συνεργασία με την αυστραλιανή αλυσίδα Wollsworths σούπερ μάρκετ να συνεργαστούν σε μια σειρά από πρωτοβουλίες καλύτερης διατροφής.

Ο Oliver συνεργάστηκε με μια άλλη επωνυμία που ονομάζεται HelloFresh τον Ιανουάριο του 2016. Αυτή η διεθνής συνδρομητική υπηρεσία κιτ γευμάτων ανακοίνωσε μια συνεργασία για να ενσωματώσει τις συνταγές του στις εβδομαδιαίες παραδόσεις συνδρομής. Οι πελάτες άρχισαν να λαμβάνουν μια συνταγή γραμμένη από τον Jamie Oliver με όλα τα ακριβή υλικά και βήματα για το πιάτο.

Ο Jamie Oliver συνεργάστηκε επίσης με την Tesco και δημιούργησε μια σειρά από συνταγές τον Σεπτέμβριο του 2018. Συμμετείχε στην προώθηση των προϊόντων διατροφής της εταιρείας.

Πόσα κερδίζει ο Jamie Oliver στο YouTube; Καθαρή αξία!

Ο Jamie Oliver έχει περισσότερους από 5,500,000 συνδρομητές στο YouTube. Με τόσους συνδρομητές, ο Jamie έχει πάνω από 110,000 προβολές την ημέρα. Τα κανάλια YouTube βρίσκονται κάπου ανάμεσα 3 έως 7 $ ανά 1,000 προβολές μέσω διαφημίσεων YouTubeΤο Αυτό σημαίνει ότι ο Jamie θα πρέπει να κερδίσει κάπου $ 13,000 το μήνα και $ 200,000 το χρόνο στο χαμηλό τέλος. 

Παρόλο που το κανάλι του Jamie είναι σχετικά μεγάλο, είναι μόνο ένα μέρος της καθαρής του αξίας. Η καθαρή του περιουσία εκτιμάται ότι είναι τρελή $ 300 εκατομμύρια. Δημοσίευσε πολλά βιβλία, μερικά από αυτά είναι από τα κορυφαία σε πωλήσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο και πρωταγωνίστησε σε διάφορες τηλεοπτικές εκπομπές.

Μερικές από τις τηλεοπτικές εκπομπές του Jamie Oliver

  1. 1999 - 2001 Ο Γυμνός Σεφ - Αυτή η παράσταση δεν είναι όπως ακούγεται. Ακόμα και ο ίδιος ο Όλιβερ δήλωσε ότι ανησυχούσε για τη μητέρα του θα νόμιζε ότι ήταν πορνοστάρΤο Γυμνός σημαίνει ότι ο Όλιβερ μαγείρευε απλά πιάτα χωρίς φανταστικές προσθήκες. Οι τίτλοι έναρξης περιλαμβάνουν ένα απόσπασμά του που λέει: «Δεν υπάρχει περίπτωση! Δεν είμαι εγώ. Είναι το φαγητό! » Η επιτυχία της παράστασης οδήγησε στα βιβλία (1999) "The Naked Chef", (2000) Return of the Naked Chef και (2001) Happy Days with the Naked Chef.
  2. 2002 Oliver's Twist - Το όνομα του προγράμματος είναι ένα παιχνίδι με τον τίτλο του μυθιστορήματος του Charles Dickens Oliver Twist. Αυτό προβλήθηκε μετά την πρώτη του τηλεοπτική σειρά, "The Naked Chef". Αυτή η παράσταση έγινε επιτυχία με τη δική της 52 επεισόδια και προβλήθηκε σε περισσότερες από 70 χώρες. Βοήθησε να εδραιωθεί η παγκόσμια δημοτικότητα του Oliver.
  3. 2015 Jamie's Super Food - Κατά τη διάρκεια της σειράς, ο Jamie Oliver ταξιδεύει σε μερικά από τα πιο υγιή μέρη στον κόσμο για να μάθει πώς οι άνθρωποι εκεί ζουν περισσότερο και πιο υγιεινά. Αυτή η σειρά επικεντρώνεται στις συνταγές στο Το βιβλίο του Jamie's Super Food να μάθουν στους ανθρώπους πώς να κάνουν διασκεδαστικό, πλούσιο και νόστιμο φαγητό. Η σειρά περιελάμβανε επίσης ένα ντοκιμαντέρ που ονομάζεται "Jamie's" Sugar Rush. Αυτό το ντοκιμαντέρ ρίχνει μια ματιά στο ζάχαρη στα προϊόντα και γιατί πρέπει να ανησυχούμε γι 'αυτό.
  4. 2017-2020 Γρήγορο & εύκολο φαγητό του Jamie - Πρόκειται για μια σειρά οκτώ επεισοδίων βασισμένη στις συνταγές του JΤο βιβλίο amie's 5 Ingredients: Quick & Easy Food, η οποία προσπαθεί να δείξει στους ανθρώπους πώς να μαγειρεύουν υπέροχο φαγητό από μόλις 5 Υλικά. Αυτή η παράσταση είχε τέσσερις σειρές.
  5. 2019 Jamie's Meat-Free γεύματα / Jamie's Ultimate Veg - Ο Τζέιμι θέλει οι άνθρωποι να τρώνε λιγότερο κρέας και να δοκιμάζουν περισσότερα λαχανικά. Ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο για να βρει έμπνευση από διαφορετικές χώρες. Ο Jamie δημιούργησε μια συλλογή από εκπληκτικά χορταστικά και υγιεινά πιάτα λαχανικών που είναι εύκολα και νόστιμα.
  6. 2020 Jamie: Συνέχισε το μαγείρεμα και συνέχισε - Ο Τζέιμι ετοιμάζει φαγητό με περιορισμένα υλικά και υποκατάστατα. Αυτή η παράσταση δημιουργήθηκε για το πλήθος που απομονώθηκε από τους Πανδημία COVID-19. Τα επεισόδια γυρίζονται στις Το τηλέφωνο του Τζέιμι με την οικογένειά του ως πλήρωμα. Αυτή η παράσταση έχει επικριθεί για άλλη μια φορά για τη χρήση συστατικών και τεχνικών δεν βρίσκεται σε ένα τυπικό σπίτι. 
  7. 2020 Jamie: Keep Cooking Family Favorites - Μια τηλεοπτική σειρά βασισμένη στις συνταγές του βιβλίου του Oliver's 7 Ways. Αυτή η παράσταση είχε ως στόχο να δείξει στους ανθρώπους πώς να μαγειρεύουν απλά, οικονομικά και νόστιμα γεύματα χρησιμοποιώντας κοινά οικιακά υλικά. Πρώτα Η σειρά έκανε πρεμιέρα στις 17 Αυγούστου 2020 στο Channel 4Ε Η δεύτερη σειρά έκανε πρεμιέρα στις 22 Φεβρουαρίου 2021 στο Κανάλι 4.
  8. 2020 Εορταστική γιορτή Jamie και Jimmy - Χριστουγεννιάτικη ειδική γιορτή του Jamie & Jimmy's Friday Night με ειδικούς καλεσμένους Joe Wicks και Sam Smith, πρεμιέρα στις 29 Δεκεμβρίου 2020 στο Channel 4.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τον Jamie Oliver

  • Το 2015, ο Jamie Oliver δήλωσε στο περιοδικό The Times ότι είχε χάσει 13 κιλά σε τρεις μήνες μόνο με την αλλαγή της διατροφής του και τον ύπνο αρκετό.
  • Ο Jamie Oliver πάσχει από σοβαρή δυσλεξία και διάβασε το πρώτο του μυθιστόρημα (Catching Fire) το 2013, σε ηλικία 38 ετών, ξεκινώντας περιέργως στη μέση μιας καθιερωμένης σειράς.
  • Τον Ιούνιο του 2003, ο Όλιβερ έγινε μέλος του Τάγματος της Βρετανικής Αυτοκρατορίας για «υπηρεσίες στον κλάδο της φιλοξενίας».
  • Η Disney Pixar επέλεξε τον Όλιβερ για να προσφέρει τη βρετανική αγγλική φωνή του επιθεωρητή υγείας στην ταινία κινουμένων σχεδίων «Ratatouille».
  • Τον Δεκέμβριο του 2009, ο Όλιβερ έλαβε το βραβείο TED 2010.
  • Ο Όλιβερ είναι ο δεύτερος Βρετανός συγγραφέας με τις περισσότερες πωλήσεις, πίσω από τον Τζ. Ρόουλινγκ και ο Βρετανός συγγραφέας μη μυθοπλασίας με τις καλύτερες πωλήσεις από τότε που ξεκίνησαν οι δίσκοι.
  • Από τον Φεβρουάριο του 2019, ο Όλιβερ πούλησε περισσότερα από 14.55 εκατομμύρια βιβλία, αποφέροντας κάτι λιγότερο από 180 εκατομμύρια λίρες για τον σεφ.
  • Το καλοκαίρι του 2019, ο Jamie και η οικογένειά του μετακόμισαν στο Spains Hall, το αρχοντικό του 16ου αιώνα στο Finchingfield, Essex. Το ακίνητο αξίας 6 εκατομμυρίων λιρών βρίσκεται σε κτήμα 70 στρεμμάτων και περιλαμβάνει αγροικία έξι υπνοδωματίων, ξενώνα τριών υπνοδωματίων, πισίνα, γήπεδο τένις και στάβλους που έχουν μετατραπεί.
  • Η εταιρεία συμμετοχών του Oliver, Jamie Oliver Holdings Ltd., κέρδισε αρκετά ώστε ο Oliver να συμπεριληφθεί στη λίστα των Sunday Times με τους πλουσιότερους Βρετανούς κάτω των 30 ετών.