Jamie Oliver

Kim jest Jamie Oliver?

Jamie Trevor Oliver urodził się 27 maja 1975 roku w Clavering w hrabstwie Essex. Jamie jest brytyjskim szefem kuchni, autorem książek kucharskich i restauratorem. Nie należy go mylić z Jamie Oliverem, klawiszowcem walijskiego zespołu Lostprophets, ani z Jaime Oliverem, hiszpańskim bokserem.

Jego umiejętności kulinarne są dobrze znane z jego przystępnej kuchni przez zwykłego domowego kucharza. Jamie otworzył wiele restauracji, prowadził różne programy telewizyjne i ma bardzo subskrybowany YouTube kanał.

Życie osobiste Jamiego Olivera

Jamie urodził się i wychował w Clavering w hrabstwie Essex. Zaczął uczyć się sztuki kulinarnej w bardzo młodym wieku. Rodzice Jamiego, Trevor i Sally Oliver, prowadzili własną restaurację o nazwie The Cricketers. Ma siostrę Anne-Marie.

Jamie Oliver kształcił się w Newport Free Grammar School i ukończył ją w wieku 16 lat z dwoma dyplomami GCSE z zakresu sztuki i geologii. Następnie Jamie uczęszczał do Westminster Kingsway College, wcześniej nazywanego Westminster Technical College. Po ukończeniu szkoły uzyskał certyfikat City & Guilds National Vocational Qualification (NVQ) z zakresu ekonomii domowej.

W lipcu 2000 roku Oliver poślubił Juliette Norton . „Jools” to była modelka i pisarka. Para ma pięcioro dzieci : najstarszą Poppy Honey Rosie, urodzoną 18 marca 2002 roku, Daisy Boo Pamelę, urodzoną 10 kwietnia 2003 roku, Petal Blossom Rainbow, urodzoną 3 kwietnia 2009 roku, Buddy Bear Maurice, urodzony 15 września 2010 roku, a najmłodszą River Rocket Blue Dallas, urodzoną 8 sierpnia 2016 roku.

Jamie Oliver przeprowadził się z rodziną latem 2019 roku do Spains Hall. Obecnie mieszkają w ogromnej posiadłości wartej 6 milionów funtów. Ten dom to XVI-wieczna rezydencja w Finchingfield w hrabstwie Essex. Obejmuje ona 70-akrową posiadłość, trzypokojowy domek, sześciopokojowy dom wiejski, kort tenisowy, basen i przebudowane stajnie.

Kariera Jamiego Olivera

Pierwszą pracą Jamiego jako szefa kuchni była praca w restauracji Antonia Carluccio przy Neal Street jako cukiernik . To właśnie tam Jamie poznał swojego przyjaciela i mentora, Gennaro Contaldo . Po odejściu z restauracji Antonia, Jamie otworzył własną sieć restauracji Jamie's Italian . Jamie zatrudnił swojego przyjaciela Contaldo do pomocy w prowadzeniu Jamie's Italian.

To by wystarczyło większości ludzi, ale nie Jamiemu. Przeniósł się do The River Café w Fulham i zaczął tam pracować jako zastępca szefa kuchni . Będąc jednym z najlepszych w swojej branży, Jamie został zauważony przez BBC w 1997 roku i zagrał w programie „Naked Chef” po nieskryptowanym występie w filmie dokumentalnym o restauracji Christmas at the River Café.

Jamie Oliver rozpoczął w 2005 roku własną kampanię pod nazwą „Feed Me Better” , aby zachęcić brytyjskich uczniów do spożywania zdrowszej żywności i odejścia od śmieciowego jedzenia . Dzięki temu Jamie zdobył tytuł „Najbardziej Inspirującej Postaci Politycznej 2005 roku” w corocznym plebiscycie widzów Channel 4.

Kontrowersje Jamiego Olivera

Będąc tak sławnym jak Jamie Oliver, na pewno wywołasz pewne kontrowersje i nadepniesz ludziom na odcisk.

W 2005 roku Oliver wdał się w spór z organizacjami praw zwierząt. Jamie zarżnął jagnię w swoim programie telewizyjnym bez uprzedniego ogłuszenia. Sean Gifford, rzecznik PETA , powiedział, że liczy się, iż nagranie „może zmienić zagorzałego mięsożercę w wegetarianina”. PETA stwierdziła, że ​​nagranie ukazuje problemy społeczne związane z metodami stosowanymi w rzeźniach. Brytyjski regulator telewizyjny Ofcom odnotował ponad siedem skarg od społeczeństwa.

Jack Monroe stwierdził, że komentarze Jamiego Olivera „popierają szkodliwe mity, że biedni ludzie są biedni tylko dlatego, że wydają pieniądze na niewłaściwe rzeczy, zamiast być ograniczonymi czasem, sprzętem, wiedzą lub względami praktycznymi”. Wprowadził „tanie” jedzenie i zachęcał biednych do samodzielnego przygotowywania zdrowych posiłków. Krytykowano go za nierealistyczny obraz ubóstwa w Wielkiej Brytanii i regionie Morza Śródziemnego.

Jamie nie boi się również dzielić swoją opinią. Podczas konferencji LeWeb w Londynie w 2012 roku Oliver skomentował innych szefów kuchni. Wypowiedział się również negatywnie o Marco Pierre'ze White'ie , który w przeszłości był nadmiernie krytyczny wobec Jamiego Olivera, a także wobec Gordona Ramsaya.

Jego kampania „Feed Me Better” z 2005 roku również wzbudziła pewne kontrowersje. Danie uczniom możliwości zdrowszego odżywiania – cóż mogło pójść nie tak, prawda? Kampania odniosła sukces, ale wielu uczniów i rodziców uważało, że nie należy ich zmuszać do spożywania bardziej pożywnego jedzenia i że należy im dać wybór.

W 2011 roku Oliver poparł pomysł gotowania posiłków od podstaw z wykorzystaniem lokalnych składników . Okazało się, że włoskie sosy Jamiego w Glasgow pochodzą z parku przemysłowego oddalonego o prawie 640 kilometrów od Bicester.

W tym samym roku, w 2011, Oliver został oskarżony o brak środków bezpieczeństwa żywności w swoich restauracjach oraz o choroby związane z niedogotowanym mielonym mięsem , które mogło być skażone bakterią E. coli.

Jego kampania „Big Fish Fight” , którą prowadził z Gordonem Ramsayem, wywołała kolejną kontrowersję. Kampania ta miała promować zrównoważone owoce morza. Spotkała się jednak z krytyką za wykorzystanie zagrożonego gatunku ryby.

W 2014 roku Oliver został ponownie skrytykowany za finansowanie i reklamę supermarketów Woolworths. Powodem tych kontrowersji był jego związek z supermarketem. 

„Co więcej, w tym przypadku nie jest on biernym obserwatorem, lecz beneficjentem tych żądań stawianych naszym rolnikom. Jeśli nie pochwala etyki Woolworthsa, może wycofać się z kampanii i zwrócić opłatę za poparcie. W ciągu ostatnich 12 miesięcy przeciętny plantator warzyw przeszedł drogę od niewielkiego zysku do straty. W ciągu tych samych 12 miesięcy majątek pana Olivera wzrósł o około 90 milionów funtów. Teraz wiemy, jak to się stało”.

Oliver wdał się w kłótnię z Minnette Batters w lutym 2017 roku po tym, jak skrytykował program Red Tractor Scheme. 

Oliver powiedział: „Kurczaki są hodowane tak, aby rosły szybko i miały wysoki stosunek mięsa do kości , ale to sprawia, że ​​są ciężkie i mają trudności z chodzeniem… Myślę, że ludzie byliby zszokowani, widząc, co kupujemy. Osobiście nie karmiłbym tym swoich dzieci ” .

Batters odpychali się słowami: „Wielu ludzi ma napięte budżety i nie mogą być w tym wszystkim pokrzywdzeni. Chodzi o upewnienie się, że możemy zapewnić wysokiej jakości, przystępną cenowo, bezpieczną i identyfikowalną żywność każdemu, niezależnie od budżetu i pochodzenia”.

Jamie Oliver nawiązał współpracę z Royal Dutch Shell, aby w 2019 roku wprowadzić na rynek Jamie Oliver Deli. Umowa ta spotkała się z krytyką jako sposób na poprawę wizerunku firmy ze względu na brak działań Shell w zakresie zmian klimatu, przekupstwa i korupcji . Oskarżenia te zaszkodziły wizerunkowi Jamiego jako firmy działającej na rzecz dzieci i przeciwdziałającej zmianom klimatu.

Reklama Jamiego Olivera

Jamie Oliver jest twarzą sieci supermarketów Sainsbury's od czerwca 2000 roku i pojawił się w licznych reklamach i materiałach promocyjnych w sklepach. Oliver i J. Sainsbury nigdy nie ujawnili dokładnej kwoty, jaką Jamie zarabia, ale szacuje się, że rocznie zarabia ponad milion funtów . Do 2004 roku Jamie wystąpił w ponad 60 reklamach. Nie obyło się bez kontrowersji. Jamie przyznał, że nie korzysta z supermarketów , mimo że w swoim serialu telewizyjnym wykorzystuje lokowanie produktu .

Umowa między Oliverem a Sainsbury's wygasła w Boże Narodzenie 2011 roku. Jamie skrytykował prezesa Sainsbury's, Justina Kinga, za to, że skrytykował „śmieci” sprzedawane przez supermarkety. King odpowiedział: „Dysponowanie ludziom – lub wygłaszanie tyrady pełnej przekleństw – nie jest sposobem na pozyskanie zaangażowania”.

Jamie Oliver reklamował również linię nieprzywierających patelni i naczyń kuchennych dla Tefal.

Wystąpił także w australijskich reklamach telewizyjnych win Yalumba, wykorzystując slogan Del Boya „Lovely Jubbly”.

Jamie Oliver współpracował z kanadyjską siecią supermarketów Sobeys w sierpniu 2013 roku.

W październiku 2013 roku Oliver rozpoczął współpracę z australijską siecią supermarketów Wollsworths , aby wspólnie opracować serię inicjatyw na rzecz lepszego odżywiania.

W styczniu 2016 roku Oliver nawiązał współpracę z inną marką o nazwie HelloFresh . Ta międzynarodowa usługa oferująca zestawy do przygotowania posiłków w ramach subskrypcji ogłosiła partnerstwo, w ramach którego jego przepisy będą włączane do cotygodniowych dostaw. Klienci zaczęli otrzymywać jeden przepis napisany przez Jamiego Olivera, zawierający wszystkie składniki i dokładny opis kroków przygotowania dania.

Jamie Oliver współpracował również z Tesco i stworzył serię przepisów we wrześniu 2018 roku. Uczestniczył w promocji produktów spożywczych firmy.

Ile zarabia Jamie Oliver YouTube? Wartość netto!

Jamie Oliver ma ponad 5,500,000 XNUMX XNUMX subskrybentów YouTube. Przy tak dużej liczbie subskrybentów Jamie uzyskuje ponad 110,000 XNUMX wyświetleń dziennie. YouTube kanały są gdzieś pomiędzy 3 do 7 USD za 1,000 wyświetleń przez YouTube reklamy. Oznacza to, że Jamie powinien zarabiać gdzieś w okolicy 13,000 200,000 USD miesięcznie i XNUMX XNUMX USD rocznie na dole. 

Chociaż kanał Jamiego jest stosunkowo duży, stanowi on tylko ułamek jego majątku netto. Jego majątek netto szacuje się na szalone 300 milionów dolarów . Opublikował wiele książek, z których niektóre należą do najchętniej kupowanych w Wielkiej Brytanii, i wystąpił w różnych programach telewizyjnych.

Niektóre programy telewizyjne Jamiego Olivera

1. 1999 – 2001 Nagi szef kuchni – Ten program nie jest taki, jak się wydaje. Nawet sam Oliver przyznał, że martwił się, że jego matka pomyślałby, że jest gwiazdą porno. Nago oznacza, że ​​Oliver gotował proste dania bez wymyślnych dodatków. Tytuły otwierające zawierają klip, w którym mówi: „Nie ma mowy! To nie ja. To jedzenie!” Sukces pokazu doprowadził do powstania książek (1999) „The Naked Chef”, (2000) Return of the Naked Chef oraz (2001) Happy Days with the Naked Chef.
2. 2002 Twist Olivera – Nazwa programu to gra słów nawiązująca do tytułu powieści Charlesa Dickensa „Oliver Twist”. Program ten został wyemitowany po jego pierwszym serialu telewizyjnym „Nagi szef kuchni”. Program odniósł sukces dzięki… 52 odcinki i był emitowany w ponad 70 krajach. Pomogło to ustalić globalną popularność Olivera.
3. 2015 Jamie's Super Food – W serialu Jamie Oliver podróżuje do jednych z najzdrowszych miejsc na świecie, aby dowiedzieć się, jak ludzie tam żyją dłużej i zdrowiej. Serial koncentruje się na przepisach Super Food książka Jamiego uczyć ludzi, jak robić zabawne, bogate i pyszne jedzenie. Seria zawierała również film dokumentalny „Jamie's” Sugar Rush. Ten dokument przygląda się cukier w produktach i dlaczego powinniśmy się tym martwić.
4. 2017-2020 Szybkie i łatwe jedzenie Jamiego – To ośmioodcinkowy serial oparty na przepisach z książki „J”Amie's 5 Ingredients: Quick & Easy Food book, który stara się pokazać ludziom, jak gotować wspaniałe jedzenie z zaledwie 5 składników. Ten program miał cztery serie.
5. 2019 Jamie's bezmięsne posiłki / Jamie's Ultimate Veg – Jamie chce, żeby ludzie jedli mniej mięsa i próbowali więcej warzyw. Podróżował po całym świecie, szukając inspiracji. z różnych krajów. Jamie stworzył kolekcję oszałamiających, obfitych i zdrowych dań wegetariańskich, które są łatwe i smaczne.
6. 2020 Jamie: Gotuj dalej i kontynuuj – Jamie przygotowuje jedzenie z ograniczonych składników i zamienników. Ten program został stworzony dla publiczności odizolowanej przez… Pandemia COVID-19. Odcinki są kręcone w dniu Telefon Jamiego i jego rodzina służąca jako załoga. Ten program po raz kolejny został skrytykowany za wykorzystanie składników i technik nie spotykany w typowym domu. 
7. 2020 Jamie: Keep Cooking Family Favorites – Serial telewizyjny oparty na przepisach z książki Olivera „7 Ways”. Celem programu było pokazanie, jak gotować proste, niedrogie i pyszne posiłki z powszechnie dostępnych składników. Pierwszy Premiera serialu 17 sierpnia 2020 r. na Channel 4. Premiera drugiego serialu odbyła się 22 lutego 2021 r. na kanale 4.
8. Uczta Jamiego i Jimmy’ego 2020 – Specjalny świąteczny odcinek „Friday Night Feast” Jamiego i Jimmy’ego z udziałem gości specjalnych Joe Wicksa i Sama Smitha miał premierę 29 grudnia 2020 r. na Channel 4.

Interesujące fakty na temat Jamiego Olivera

• W 2015 roku Jamie Oliver powiedział magazynowi The Times, że stracił 13 kg (28 funtów) w ciągu trzech miesięcy, zmieniając dietę i wystarczająco dużo snu.
• Jamie Oliver cierpi na ciężką dysleksję i przeczytał swoją pierwszą powieść (Catching Fire) w 2013 roku, w wieku 38 lat, zaczynając dziwnie w środku ustalonej serii.
• W czerwcu 2003 Oliver został członkiem Orderu Imperium Brytyjskiego za „usługi dla branży hotelarskiej”.
• Disney Pixar wybrał Olivera jako brytyjsko-angielski głos inspektora zdrowia w animowanym filmie „Ratatouille”.
• W grudniu 2009 Oliver otrzymał nagrodę TED 2010.
• Oliver jest drugim najlepiej sprzedającym się brytyjskim autorem, po JK Rowling, i najlepiej sprzedającym się brytyjskim autorem literatury faktu od początku istnienia wydawnictw.
• Do lutego 2019 roku Oliver sprzedał ponad 14.55 miliona książek, generując dla szefa kuchni prawie 180 milionów funtów.
• Latem 2019 roku Jamie i jego rodzina przenieśli się do Spains Hall, XVI-wiecznej rezydencji w Finchingfield w Essex. Nieruchomość o wartości 16 milionów funtów znajduje się na 6-akrowej posiadłości i obejmuje dom wiejski z sześcioma sypialniami, domek z trzema sypialniami, basen, kort tenisowy i przebudowane stajnie.
• Holding Olivera, Jamie Oliver Holdings Ltd., zarobił wystarczająco dużo, by Oliver znalazł się na liście najbogatszych Brytyjczyków poniżej 30 roku życia The Sunday Times.