Jamie Oliver

Кто такой Джейми Оливер?

Джейми Тревор Оливер родился 27 мая 1975 года в Клейверинге, графство Эссекс. Джейми — британский шеф-повар, автор кулинарных книг и ресторатор. Не следует путать его с Джейми Оливером, клавишником валлийской группы Lostprophets, или с Джейми Оливером, испанским боксером.

Его кулинарные навыки известны своей доступной кухней, которую готовит обычный домашний повар. Джейми открыл множество ресторанов, вел различные телешоу и много подписчиков YouTube канал.

Личная жизнь Джейми Оливера

Джейми родился и вырос в Клейверинге, графство Эссекс. Он начал осваивать искусство кулинарии в очень юном возрасте. Родители Джейми, Тревор и Салли Оливер, владели собственным рестораном под названием «The Cricketers». У него есть сестра, Энн-Мари.

Джейми Оливер получил образование в Ньюпортской бесплатной гимназии и окончил её в 16 лет, получив два аттестата GCSE по искусству и геологии. После этого Джейми поступил в Вестминстерский колледж Кингсуэй, ранее известный как Вестминстерский технический колледж, где получил национальную профессиональную квалификацию City & Guilds (NVQ) по домоводству.

В июле 2000 года Оливер женился на Джульетте Нортон . «Джулс» — бывшая модель и писательница. У этой пары пятеро детей : старшая — Поппи Хани Рози, родившаяся 18 марта 2002 года; Дейзи Бу Памела, родившаяся 10 апреля 2003 года; Петал Блоссом Рейнбоу, родившаяся 3 апреля 2009 года; Бадди Беар Морис, родившийся 15 сентября 2010 года; и младшая — Ривер Рокет Блю Даллас, родившаяся 8 августа 2016 года.

Летом 2019 года Джейми Оливер переехал со своей семьей в Спейнс-Холл. Сейчас они живут в огромном особняке стоимостью 6 000 000 фунтов стерлингов. Этот дом — поместье XVI века в Финчингфилде, графство Эссекс. Он включает в себя территорию площадью 70 акров, коттедж с тремя спальнями, фермерский дом с шестью спальнями, теннисный корт, бассейн и переоборудованные конюшни.

Карьера Джейми Оливера

Первой работой Джейми в качестве шеф-повара стал ресторан Антонио Карлуччо на Нил-стрит, где он работал кондитером . Именно там Джейми познакомился со своим другом и наставником Дженнаро Контальдо . После ухода из ресторана Антонио Джейми открыл собственную сеть ресторанов на главных улицах городов, получившую название Jamie's Italian . Джейми нанял своего друга Контальдо, чтобы тот помогал ему управлять Jamie's Italian.

Большинству людей этого было бы достаточно, но не Джейми. Он переехал в ресторан The River Café в Фулхэме и начал работать там су-шефом . Будучи одним из лучших в своей отрасли, Джейми привлек внимание BBC в 1997 году и снялся в шоу «Голый шеф» после того, как неожиданно появился в документальном фильме о рождественских праздниках в ресторане River Café.

В 2005 году Джейми Оливер запустил собственную кампанию под названием «Накорми меня лучше», чтобы побудить британских школьников к более здоровому питанию и отказу от фастфуда . Благодаря этому Джейми был признан «Самой вдохновляющей политической фигурой 2005 года» по результатам ежегодного опроса зрителей телеканала Channel 4.

Споры Джейми Оливера

Будучи таким знаменитым, как Джейми Оливер, вы, безусловно, будете вызывать споры и задевать чувства других людей.

В 2005 году Оливер вступил в спор с группами защиты прав животных. Джейми зарезал ягненка в своей телепередаче, не оглушив его предварительно. Шон Гиффорд, представитель PETA , заявил, что, как предполагается, эти кадры «могут превратить самых ярых мясоедов в вегетарианцев». PETA заявила, что это демонстрирует общественности проблемы, связанные с методами, используемыми на скотобойнях. Британский регулятор телевидения Ofcom сообщил о более чем семи жалобах от общественности.

Джек Монро заявил, что комментарии Джейми Оливера «поддерживают вредные мифы о том, что бедные люди бедны только потому, что тратят деньги не на то, а не потому, что их ограничивают время, оборудование, знания или практические возможности». Он ввел «дешевую» еду и призвал бедных людей готовить себе здоровую пищу самостоятельно. Его критиковали за нереалистичный взгляд на бедность в Великобритании и Средиземноморье.

Джейми также не боится высказывать свое мнение. На конференции LeWeb в Лондоне в 2012 году Оливер прокомментировал других шеф-поваров. Оливер также выступил против Марко Пьера Уайта , который в прошлом чрезмерно критиковал Джейми Оливера, а также Гордона Рамзи.

Его кампания «Накорми меня лучше» в 2005 году также вызвала некоторые споры. Предлагая ученикам возможность питаться более здоровой пищей, что могло пойти не так, верно? Эта кампания, возможно, была успешной, но многие ученики и родители считали, что их не следует принуждать к более питательной пище, и им следует предоставить выбор.

В 2011 году Оливер выступал за приготовление блюд с нуля и использование местных ингредиентов . Оказалось, что итальянские соусы Джейми в Глазго производились в промышленном парке, расположенном почти в 640 километрах от Бистера.

В том же 2011 году Оливера обвинили в отсутствии мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов в его ресторанах и в случаях заболеваний, связанных с недостаточной термической обработкой фарша , который мог быть заражен кишечной палочкой.

Его кампания «Борьба за крупную рыбу» , которую он проводил вместе с Гордоном Рамзи, вызвала еще один скандал. Эта кампания должна была рекламировать экологически чистые морепродукты. Ее раскритиковали за использование рыбы, находящейся под угрозой исчезновения.

В 2014 году Оливер снова подвергся критике за финансирование и рекламу супермаркетов Woolworths. Причина этого противоречия заключалась в его отношениях с супермаркетом. 

«Более того, в данном случае он не просто наблюдатель, а фактически выгодополучатель этих требований к нашим фермерам. Если он не одобряет этические принципы Woolworths, он может выйти из кампании и вернуть свой гонорар за поддержку. За последние 12 месяцев средний овощевод перешел от получения небольшой прибыли к убыткам. За те же 12 месяцев состояние г-на Оливера выросло примерно на 90 миллионов фунтов стерлингов. Теперь мы знаем, как это произошло».

Оливер поссорился с Миннетт Баттерс в феврале 2017 года после того, как раскритиковал схему красных тракторов. 

Оливер сказал: «Кур разводят так, чтобы они быстро росли с высоким соотношением мяса к костям , но это делает их тяжелыми, из-за чего им трудно ходить… Думаю, люди были бы шокированы тем, что мы покупаем на самом деле. Лично я бы не стал кормить этим своих детей » .

Баттерс ответил: «Есть много людей с ограниченным бюджетом, и они не должны находиться в невыгодном положении во всем этом. Речь идет о том, чтобы мы могли предоставлять качественные, доступные, безопасные и отслеживаемые продукты питания для всех, независимо от бюджета, независимо от происхождения ».

В 2019 году Джейми Оливер заключил партнерское соглашение с компанией Royal Dutch Shell для открытия собственного кафе Jamie Oliver Deli. Эта сделка подверглась критике как способ улучшить имидж компании из-за бездействия Shell в вопросах изменения климата, взяточничества и коррупции . Эти обвинения нанесли ущерб имиджу Джейми как человека, работающего в интересах детей и выступающего за борьбу с изменением климата.

Реклама Джейми Оливера

Джейми Оливер является лицом сети супермаркетов Sainsbury's с июня 2000 года и появлялся в многочисленных рекламных роликах и материалах для продвижения товаров в магазинах. Оливер и J. Sainsbury никогда не разглашали точную сумму, которую получает Джейми, но, по оценкам, ежегодно он зарабатывает более 1 миллиона фунтов стерлингов . К 2004 году Джейми снялся более чем в 60 рекламных роликах. Это не обошлось без споров. Джейми признался, что не пользуется супермаркетами , несмотря на «продакт-плейсмент » в своем телесериале.

Сделка между Оливером и Sainsbury's закончилась на Рождество 2011 года. Джейми раскритиковал генерального директора Sainsbury's Джастина Кинга, когда тот обрушился с критикой на «хлам», продаваемый в супермаркетах. Кинг ответил: «Диктовать людям или разражаться нецензурной бранью — это не способ завоевать их расположение».

Джейми Оливер также рекламировал линейку сковородок и посуды с антипригарным покрытием для Tefal.

Он также снимался в австралийских телевизионных рекламных роликах вин Yalumba, используя коронную фразу Дел Боя «Прекрасно, браво!».

Джейми Оливер стал партнером канадской сети супермаркетов Sobeys в августе 2013 года.

В октябре 2013 года Оливер начал сотрудничество с австралийской сетью супермаркетов Wollsworths для совместной работы над рядом инициатив по улучшению питания.

В январе 2016 года Оливер заключил партнерство с другим брендом, HelloFresh . Этот международный сервис по доставке наборов продуктов объявил о сотрудничестве, в рамках которого его рецепты были включены в еженедельные заказы. Клиенты начали получать один рецепт, написанный Джейми Оливером, со всеми точными ингредиентами и этапами приготовления блюда.

Джейми Оливер также сотрудничал с Tesco и в сентябре 2018 года создал серию рецептов. Он участвовал в продвижении продуктов питания компании.

Сколько зарабатывает Джейми Оливер на YouTube? Чистая стоимость!

У Джейми Оливера более 5,500,000 XNUMX XNUMX подписчиков на YouTube. С таким количеством подписчиков Джейми получает более 110,000 XNUMX просмотров в день. YouTube каналы находятся где-то между От 3 до 7 долларов за 1,000 просмотров через YouTube Ads. Это означает, что Джейми должен где-то зарабатывать 13,000 долларов в месяц и 200,000 долларов в год на нижнем конце. 

Несмотря на то, что канал Джейми довольно популярен, это лишь часть его состояния. Его состояние оценивается в невероятные 300 миллионов долларов . Он опубликовал множество книг, некоторые из которых входят в число самых продаваемых в Великобритании, и снимался в различных телешоу.

Некоторые из сериалов Джейми Оливера

1. 1999–2001 «Голый повар» – Это шоу совсем не то, что кажется на первый взгляд. Даже сам Оливер говорил, что беспокоился о своей матери. подумала бы, что он порнозвезда. Голый означает, что Оливер готовил простые блюда без изысканных добавок. В первых заголовках есть отрывок, в котором он говорит: «Ни за что! Это не я. Это еда! » Успех шоу привел к книгам (1999) «Голый повар», (2000) Возвращение голого повара и (2001) «Счастливые дни с голым поваром».
2. Твист Оливера (2002) Oliver's Twist ... – Название программы – это игра слов, основанная на названии романа Чарльза Диккенса «Оливер Твист». Эта передача вышла в эфир после его первого телесериала «Голый повар». Это шоу стало успешным благодаря своему 52 серии, которые транслировались более чем в 70 странах.. Это помогло Оливеру завоевать мировую популярность.
3. 2015 Супер еда Джейми / Jamie's Super Food ... В рамках этой серии Джейми Оливер путешествует по самым здоровым местам мира, чтобы узнать, как люди там живут дольше и здоровее. Эта серия посвящена рецептам... Книга Джейми о супер-еде научить людей готовить веселую, сытную и вкусную еду. В серию также вошел документальный фильм под названием «Сахарная лихорадка Джейми». В этом документальном фильме рассказывается о сахар в продуктах и ​​почему по этому поводу стоит переживать.
4. 2017-2020 Быстрая и легкая еда Джейми – Это восьмисерийный сериал, основанный на рецептах из J.5 ингредиентов Эми: книга быстрой и легкой еды, который пытается показать людям, как приготовить отличную еду всего из 5 ингредиентов. У этого шоу было четыре серии.
5. Блюда без мяса от Джейми / Ultimate Veg от Джейми 2019 – Джейми хочет, чтобы люди ели меньше мяса и ели больше овощей. Он путешествовал по всему миру в поисках вдохновения. из разных стран. Джейми создал коллекцию потрясающих сытных и полезных овощных блюд, простых и вкусных.
6. 2020 Джейми: Продолжай готовить и продолжай – Джейми готовит еду, используя ограниченное количество ингредиентов и производя различные замены. Это шоу было создано для зрителей, изолированных из-за пандемии. COVID-19 пандемия. Эпизоды снимаются на Телефон Джейми и его семья в команде. Это шоу в очередной раз подверглось критике за использование ингредиентов и техник. не встречается в обычном доме. 
7. 2020 Джейми: Продолжайте готовить семейные фавориты – Телесериал, основанный на рецептах из книги Оливера «7 способов». Цель шоу – показать людям, как готовить простые, недорогие и вкусные блюда, используя обычные домашние ингредиенты. Премьера сериала состоялась 17 августа 2020 года на 4 канале.. Премьера второго сериала состоялась 22 февраля 2021 года на 4 канале.
8. 2020 Праздничный пир Джейми и Джимми – Рождественский выпуск программы «Пятничный ужин Джейми и Джимми» со специальными гостями Джо Уиксом и Сэмом Смитом, премьера которого состоялась 29 декабря 2020 года на канале Channel 4.

Интересные факты о Джейми Оливере

• В 2015 году Джейми Оливер сказал журналу Times, что он похудел на 13 кг (28 фунтов) за три месяца, просто изменив диету и высыпаясь.
• Джейми Оливер страдает тяжелой дислексией и прочитал свой первый роман (И вспыхнет пламя) в 2013 году, в возрасте 38 лет, странным образом начав с середины известной серии.
• В июне 2003 года Оливер стал членом Ордена Британской Империи за «заслуги перед индустрией гостеприимства».
• Компания Disney Pixar выбрала Оливера для озвучивания британско-английского инспектора здравоохранения в мультфильме «Рататуй».
• В декабре 2009 года Оливер получил приз 2010 TED Prize.
• Оливер - второй по популярности британский автор после Джоан Роулинг и самый продаваемый британский автор научно-популярной литературы с момента начала записи.
• По состоянию на февраль 2019 года Оливер продал более 14.55 миллиона книг, что принесло повару чуть менее 180 миллионов фунтов стерлингов.
• Летом 2019 года Джейми и его семья переехали в Спейнс-холл, особняк 16-го века в Финчингфилде, Эссекс. Недвижимость стоимостью 6 млн фунтов стерлингов расположена на участке площадью 70 акров и включает в себя фермерский дом с шестью спальнями, домик с тремя спальнями, бассейн, теннисный корт и переоборудованные конюшни.
• Холдинговая компания Оливера, Jamie Oliver Holdings Ltd., зарабатывала достаточно, чтобы Оливер был внесен в список самых богатых британцев моложе 30 лет по версии The Sunday Times.